老年人患上牛皮癣饮食要注意什么?在牛皮癣患者中，有很多都是老年人，这主要和老年人身体素质比较差，抵抗力比较低有关，对于老年牛皮癣患者来说，治疗的时候尤其是要注意保守治疗，在饮食上需要特别的注意。那么，老年人患上牛皮癣饮食要注意什么?

　　1、多进食鸡 蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃，患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食。

　　2、避免刺激较强的食物例如辣椒烟酒和海产品等。

　　3、应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。

　　4、3大忌口： 忌酒、忌海鲜、忌辛辣。关于忌口，也有不同说法，也有人认为，忌口应该视个体差异而定，一味忌口，将使人体丧失大量营养，不利病情好转。

　　5、谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。

　　上面介绍的就是老年人患上牛皮癣饮食要注意什么，看了上面的介绍，我们可以看出。老年人如果患上牛皮癣的话，平时要注意多食用一些谷类物质，注意食物搭配的多样性，不要只单一的吃某类食物，还有就是不要饮用酒类。