合理的饮食可调理牛皮癣，因此如何正确选择各种食物尤为重要，不利于康复的食物要“忌口”，有利于康复的食物适当选择，下面西安牛皮癣专科医院排行医师就介绍牛皮癣患者一般要遵守哪些饮食原则：

　　原则一：进行期病人要少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等;少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等;少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等。禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等

　　原则二：平常应多吃富含维生素C、维生素E、维生素A的食品，如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、瘦肉、水果，有利于病情的缓解和皮损的恢复。

　　以上就是牛皮癣患者一般要遵守哪些饮食原则的内容，对于牛皮癣患者来说，有些食物可以吃，有些食物不可以吃，有些食物适合多吃，而还有些食物最好少吃。但是患者也要注意，在忌口的时候，注意身体的协调，切记不要因为忌口，让自己的身体处于不协调的状态。如有疑问请咨询我们的在线医师。